Hiển thị các bài đăng có nhãn bài viết. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn bài viết. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 31 tháng 7, 2017

CÁCH LÀM PHỞ CUỐN

Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon. Cách làm phở cuốn thịt bò cũng khá đơn giản. Cùng ẩm thực cuối tuần vào bếp làm món phở cuốn cực ngon này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò cho 6 người ăn:

– Bánh phở cuốn: 1 kg

– Bún tươi: 400g

– Thịt bò thăn: 400g

– Hành tây: 1 củ

– Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn

– Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng, xà lách

– Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị dai thịt. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.

Bước 2: Trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay. Và bắt đầu công đoạn cuốn phở

Bước 3: Pha nước chấm

Ở công đoạn cuối cùng là nước chấm: ngon hay không là ở giai đoạn này!

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Ớt bạn bỏ hạt, thái thành từng lát mỏng.

Cho vào bát 1 thìa canh nước mắm + 5 thìa canh đường + ớt vừa cay rồi giã nhuyễn cho hỗn hợp nước sền sệt sau đó cho nước lọc rồi khuấy đều. bạn nếm xem nước chấm vừa ăn và nhiều ít tùy thuộc vào số lượng người ăn. Điều cực kì quan trọng đó là nước xào bò, sau khi nước chấm đã xong thì lấy nước xào bò cho vào khuấy đều ta đã có bát nước chấm cực ngon!

Xem thêm

Chủ Nhật, 30 tháng 7, 2017

BÁNH TRÁNG LẮC PHOMAI

Không chỉ bánh tráng nướng, bánh tráng trộn làm mê mẩn lòng người mà nếu ai từng ăn bánh tráng lắc bột phô mai chắc cũng không thể quên.




Nguyên liệu làm món bánh tráng lắc bột phô mai
- Bánh tráng tôm mè
- Bột phô mai
- Dầu ăn

lưu ý các bạn lượng thành phần nguyên liệu pha chế tuỳ thuộc vào khẩu phần và khẩu vị người mua từ đó tăng giảm cho vừa ăn.
Cách làm bánh tráng lắc bột phô mai
- Cắt bánh tráng thành những miếng nhỏ sao cho vừa ăn (có thể cắt làm 4 hoặc nhỏ hơn tùy thích). Cho dầu vào chảo, đun nóng. Thả bánh tráng vào chảo chiên ngập dầu, bạn nhớ chiên thật nhanh từ 2-3 giây vớt bánh ra, cho ngay vào đĩa có lót giấy thấm cho ráo bớt dấu. Lúc nào chuẩn bị ăn thì bắt đầu chiên để bánh luôn nóng giòn, thấm bột phô mai tốt.
- Cho bánh tráng vào tô, rắc đều bột phô mai rồi lắc đều sao cho miếng bánh tráng chiên được bao phủ lớp bột phô mai.
Ngoài ra bạn có thể thêm bò khô, mực khô để món ăn thêm hấp dẫn.
Cách làm thật đơn giản phải không các bạn. Hãy vào bếp làm bánh tráng lắc bột phô mai béo ngậy mặn mặn thưởng thức cùng cả gia đình thôi nào.

Xem thêm

Thứ Ba, 25 tháng 7, 2017

BÁNH TRÁNG CUỐN CHẤM SỐT ME BƠ

Bánh Tráng Cuốn Chấm Sốt Me
* Sốt me cửa hàng có bán - vị chua chua, ngọt ngọt dễ ăn
*Bơ trắng cửa hàng có bán- thơm ngon, béo ngậy.
nguyên liệu
1. Bánh tráng
2. Tép, hành phi, trứng cút, rau răm, muối.
3. Nhân ( tuỳ trọn mực, bò sợi, khô gà)
4. Các loại nước sốt: nước me, bơ trắng, sate ớt
3 Miền Food cung cấp đầy đủ các nguyên liệu trên, khách hàng có nhu cầu mua hàng vui lòng nhắn tin đê được tư vấn tại zalo 0933264288.

Xem thêm

Thứ Hai, 24 tháng 7, 2017

BỘT NƯỚNG BBQ

Sản Phẩm Mới
Bột Phô Mai Thần Kỳ BBQ: 270.000/1kg
( cực kỳ ngon và tiết kiệm, ngon hơn bột nướng trong siêu thị)

*Chuyên đặc trị các  món nướng như gà nướng, thịt nướng, cút nướng, bún thịt nướng bao ngon....., không cần thêm gia vị gì khác chỉ cần cho 1 muỗng phô mai BBQ sẽ ra được những miếng thịt mang hương vị đậm đà, thơm nức mũi.

CÓ 5 Gói thử dành cho khách quen, nhanh tay IB nha khách.

Zalo- hotline: 0933.264.288 - 0933.61.71.40
nguyenlieubanhtrangtron.com.vn

Xem thêm